Petits plaisir d'un mercredi après midi! Je vous présente les petits cookies aux m&ms qui ont bien plus à la petite famille! La recette en soit reste un peu la même que la recette des cookies classique sauf que pour le coup les m&ms apportent vraiment un petit plus!
Ingrédients:
- 80g de Beuure - 50g de pépites de chocolat
- 150g de Farine - 80g de Sucre
- 1 Oeuf - 100 g de m&ms concassés
- 1/2 sachet de Levure
Préchauffer le four à 180°C - Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux - Ajouter l’œuf et mélanger - Verser la levure dans le mélange précédent - Verser la farine petit à petit tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène - Finir par les pépites de chocolat et les m&ms concassés ou les variantes que vous aurez choisit d'ajouter à cette recette (éclats de noisettes, amandes effilées, noix de coco...) - Pétrisser la pâte entre les mains, afin d'obtenir une boule bien lisse, qui ne doit pas coller entre les mains - Allonger ensuite la pâte, de sorte à obtenir un boudin de pâte que l'on mettra 10 minutes au congélateur pour qu'il soit plus facile à détailler- Une fois les 10 minutes au congélateur passées, sortir le boudin de pâte et détailler des rondelles de la dimension souhaitée - Poser les rondelles sur du papier cuisson plus ou moins écartées les unes des autres - Et hop on enfourne pour 10 minutes de cuisson!!
Prix €
Temps 20 min