Fan de la Panna Cotta, on l'aura comprit! Légère, crémeuse, fruitée! Tout ce qu'il y a de plus léger pour finir un repas en beauté. J'y ai ajouté un peu de miel, pour apporter un petit peu plus de gourmandise! ;)
INGRÉDIENTS:
(Pour 2 verrines)
-40 cl de Crème liquide légère
-4càs de Miel
-4 feuilles de Gélatine
-Quelques Fruits rouges surgelés
Déposer quelques fruits rouges surgelés dans le fond des verrines - Placer les feuilles de gélatine dans de l'eau froide- Faire chauffer la crème et le miel dans une casserole- Une fois que le mélange crème/miel bouillonne, ajouter les feuilles de gélatine préalablement essorées- Mélanger afin que la gélatine fonde entièrement- Sortir du feu- Laisser refroidir 5 minutes- Couler le mélange dans les verrines- Placer au frais 2h- Ajouter sur le dessus quelques fruits rouges que l'on aura préalablement décongelés.
PRIX: €
TEMPS: 10min de préparation
2h au frais