Entremet façon bounty

Entremet pour le club de hand de Aubagne. Cet entremet est composé de fines couches de génoises, entre chaque couches se cache une ganache chocolat coco, le tout est recouvert d'une créme légère mascarpone, chocolat. De la noix de coco râpé ainsi que quelques truffes chocolat/coco en guise de déco.

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