Framboisier confectionner à base d'une génoise légère imbibée d'un sirop aux framboises, une crème mousseline à la vanille, ainsi que des framboises entières . le tout recouvert d'une fine couche de pâte d'amande, et entouré d'amandes effilées grillées. Les framboises sont bien sur déclinable avec d'autres fruits si vous le souhaitez alors n'hésitez pas à passer commande.