Ile flottante

Je suis certaine que vous connaissez tous ce dessert à base de crème anglaise, et de blanc d'oeuf poché que l'on recouvre de caramel liquide! Ce dessert que l'on a tendance à acheter en grande surface déjà tout fait... Hop, on ouvre le petit sachet de caramel, on déguste cuillère après cuillère (je l'avoue, quand le temps manque je dis OUI à une île flottante industrielle.. C'est mal mais qu'est ce que c'est bon!) 😀 Mais aujourd'hui j'ai voulu tester l'ile flottante maison, et je dis doublement OUI! OMG mais que c'est bon, une crème anglaise délicatement parfumée de vanille, des blancs d'oeufs pochés à souhait et un caramel coulant comme il se doit! 😍 C'est décidé j'arrête les îles flottantes industrielles (Enfin jusqu'à ce que la flemme revienne) 😎😋 Ahah bonne soirée les gourmands!

#ileflottante #caramel #crèmeanglaise #vanille