Bonjour les gourmands, je vous retrouve de nouveau ce soir pour un post un peu particulier. En effet pour ceux qui ne me connaissent pas encore je m'appelle Émeraude, j'ai 22 ans et je suis diplômée de pâtisserie depuis maintenant presque 2 ans. À mon compte depuis plus d'un an, j'ai parcouru un chemin incroyable, je dirais même au-delà de mes espérances. J'ai rencontré et côtoyé des personnes vraiment extraordinaires durant cette année d'auto entrepreneuriat. Pour commencer par le commencement, il y a 1 an et demi j'ai eu le plaisir d'être solliciter par le restaurant l'Oyster bar à La Ciotat grâce à qui je peux le dire, ma passion pour les cupcakes est née. Je ne les remercierais d'ailleurs jamais assez pour leur gentillesse, leurs petits mots gentils et leur immense confiance. On poursuit les rencontres en décembre 2017 avec la talentueuse graphiste Océane Hbt' et son chéri Morgan Fuchs qui ont étaient d'une aide immense pour mon projet ainsi que pour mes cartes de visite. Se poursuit donc la rencontre avec 13600 TV et plus précisément Laurent Falcone que je remercie pour sa gentillesse et son agréable interview. Arrive février 2018 et l'aboutissement de mon projet de crowfunding qui s'est concrétisé grâce à vous tous : famille, ami(e)s, connaissance, étudiants d'ynov, personne anonyme... ! Puis pour clôturer ces rencontres je voudrais vous présenter la jolie Jennifer , étudiante en école de journalisme en master 1 au magistère JCO d'Aix en Provence et qui dans le cadre de ses études à décider de parler de mon projet de cupcake bar ambulant. Ça a été un honneur et un immense plaisir de répondre à toutes ses questions et de voir la naissance d'un article dédié à mon projet. Je vous invite à aller voir l'article en question: https://lespapiersduweb.wordpress.com/…/un-tour-de-france-…/
Et à jeter un œil à ses autres articles tous plus intéressant les uns que les autres. ❤
Pour finir ce post, je vous dirais simplement de CROIRE EN VOS RÊVES mes gourmands!! 💪